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Combustion du carbone
Cours de physique-chimie de 5e (mélanges et réactions chimiques), suivant la progression du programme MENA de Côte d’Ivoire : un résumé vidéo narré d’une minute, une simulation à manipuler, un défi chronométré et un quiz corrigé.
À retenir
- Le charbon de bois est essentiellement constitué de carbone. Chauffé, il devient incandescent ; il brûle sans flamme, plus vivement dans le dioxygène pur que dans l’air.
- Au cours de la combustion, le carbone et le dioxygène (les réactifs) disparaissent ; il se forme du dioxyde de carbone (le produit).
- Le dioxyde de carbone trouble l’eau de chaux.
- Bilan : carbone + dioxygène → dioxyde de carbone ; équation : C + O2 → CO2. Les atomes se conservent et se réarrangent.
- Si le dioxygène manque, la combustion est incomplète : il se forme du monoxyde de carbone (CO), gaz invisible, inodore et mortel. On n’utilise jamais un réchaud à charbon dans une pièce fermée.
Quiz : teste-toi
1. Le charbon de bois brûle :
- avec une grande flamme bleue
- sans flamme, en devenant incandescent
- sans dégager de chaleur
- seulement dans l’eau
Réponse : sans flamme, en devenant incandescent. Il rougeoie sans flamme.
2. La combustion du carbone produit :
- du dioxygène
- du dioxyde de carbone
- de l’eau
- du soufre
Réponse : du dioxyde de carbone. C + O₂ → CO₂.
3. Dans le dioxygène pur, le carbone brûle :
- moins vite que dans l’air
- plus vivement que dans l’air
- pas du tout
- de la même façon
Réponse : plus vivement que dans l’air. L’air ne contient que 21 % de dioxygène.
4. Le monoxyde de carbone se forme quand :
- il y a trop de dioxygène
- le dioxygène manque
- on ajoute de l’eau de chaux
- le charbon est mouillé
Réponse : le dioxygène manque. Combustion incomplète.
5. Le monoxyde de carbone est :
- coloré et odorant
- invisible, inodore et mortel
- sans danger
- un liquide
Réponse : invisible, inodore et mortel. D’où le danger des réchauds dans les pièces fermées.